美しい山々に囲まれた長野県ならではの食材、暮らしの知恵から生まれた味付け。 手から手へと受け継がれた匠の技など、信州・松本広域エリアの魅力ある物産品を余すことなくご紹介します。 右のアイコンをクリックすると各一覧ページへジャンプします。
地粉を使った手打ちうどんと季節の野菜を味噌仕立ての汁で煮る素朴な家庭料理
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松本広域エリアの美味しいものや伝統工芸など盛りだくさん。
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