信州・松本広域ならではの物産品を探そう！

美しい山々に囲まれた長野県ならではの食材、暮らしの知恵から生まれた味付け。
手から手へと受け継がれた匠の技など、信州・松本広域エリアの魅力ある物産品を
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松本市	■名物・郷土料理そば \| 半生そば \| 信州味噌 \| 醤油 \| 山賊焼き \| 漬物 \| 赤かぶ漬け \| わさび漬け \| セロリー（セルリー漬け） \| そば（松本市波田） \| 波田漬 \| 水餃子 ■名産梓川りんご \| 四賀まつたけ \| 米 \| 発芽玄米 \| ユメアサヒ \| すいか \| りんご ■銘菓・珍味半生菓子 \| 和菓子 \| 飴 \| 蜂蜜・蜂の子 ■ジュース・酒類トマトジュース \| お酒 \| 山辺ワイン
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お神酒の口

お神酒の口は「おみきすず」ともいい松飾りとともに、歳神様や神棚に供えるお神酒徳利にさして飾る竹細工の縁起物です。かつてお神酒の口を飾る習わしは、松本市域に広くみられ、暮れの30日頃になると一対一組で神棚のお神酒徳利にさし、大晦日にそのお神酒をいただいたといわれています。お神酒の口はそのまま飾り、１年後の三九郎で焼いたりすることが多かったようです。お神酒の口は、平成10年（1998年）には、国の記録作成等の措置を講ずべき「無形の民俗文化財」に選択されました。

松本市
問合せ先：松本市役所商工課 TEL.0263-34-3000

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